Comme chaque mois, nous vous proposons le calendrier des fruits et légumes de saison. Voici la liste tant attendue du mois de Février.

Comme toujours, cette liste considère les fruits et légumes de saison en France en incluant les Dom Tom. Si ces aliments figurent également hors saison dans les étales, c’est qu’ils proviennent soit de serres énergivores, soit de plantations à l’autre bout du monde. Consommer locale et de saison fait partie des grands enjeux d’un avenir serein.

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Source : Claire-Sophie ↀωↀ