Face au tourisme de masse débridé qui touche la Thaïlande en temps normal, Manuel et Suwan ont fait le pari de la lenteur. Installés au nord-est du pays depuis plusieurs années, ils construisent leur ferme biologique qui propose d’accueillir quelques visiteurs et woofeurs, des gens de passage qui offrent leur main d’œuvre en échange d’un … Lire la suite de Suwan : une ferme biologique thaïlandaise visant la solidarité alimentaire