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Portrait : les cookies vegan et artisanaux de Rébecca
L'histoire de Magic Cookie, c'est celle de sa fondatrice Rébecca Sciortino. Jeune cheffe pâtissière en situation de handicap installée à Metz, elle a fondé sa marque en alliant gourmandise, éthique et inclusivité... On vous la présente, ainsi que ses délicieuses créations !
À l'occasion de...
En 2050, 1/4 de l’humanité pourrait manquer d’eau
Vitale pour l’être humain et les écosystèmes, l’eau douce viendra-t-elle à manquer ? L’Organisation des Nations-Unies pour la protection de l’environnement alerte sur la réduction des quantités disponibles et la détérioration de sa qualité à travers le monde. Sans efforts significatifs pour préserver l’or...
Philippines : l’enfer doré des mines artisanales
Aujourd'hui, 70 % de l’or en provenance des Philippines est issu de mines artisanales illégales. Malgré les risques, hommes, femmes et enfants peinent pour quelques pesos, dans une ruée vers l'or effrénée marquée par la pauvreté. Décryptage.
Aux Philippines, où se cache la 5ème plus...
5 petits arrangements entre le RN et la Macronie
Depuis l’effondrement du duel artificiel entre la droite et la gauche, le système médiatico-politique français s’articule autour d’un prétendu autre affrontement entre le camp libéral et celui d’extrême droite. Et pourtant, cette bataille que l’élite bourgeoise souhaite infliger à la population a elle aussi...
L214 invite à « tourner le dos » au n°1 du poulet intensif
Cinq jours après le lancement public de la nouvelle campagne de L214, « Tournons le dos », plus de 53 000 barquettes des marques Le Gaulois, Marie et Maître CoQ ont déjà été retournées dans les supermarchés. Retour sur ce boycott massif.
L214 a récemment invité les Français à tourner le...
Petites bouteilles d’eau en plastique : bientôt interdites ?
Pour protéger l’environnement et limiter le nombre de déchets plastiques en France, le député Pierre Cazeneuve a déposé une proposition de loi visant à interdire la production et la vente des petites bouteilles d’eau en plastique en France. Si la mesure est adoptée, elle...
Articles
Climat : 9 mesures justes pour diminuer le trafic aérien
Rare secteur dont la contribution au réchauffement climatique continue d’augmenter chaque année, l’aérien pèse encore lourdement sur le bilan climatique français. Loin des fausses solutions technologiques, le Réseau d’Action Climat (RAC) entend réduire le trafic de manière efficace et socialement juste. Voici 9 mesures justes...
Turquie : des milliers de prisonniers politiques aux portes de l’Europe
Depuis l’arrivée de Erdogan au pouvoir en 2002, le nombre de personnes incarcérées dans les prisons turques a été multiplié par 6. Dans les centres pénitentiaires, les droits humains sont systématiquement bafoués, une stratégie étatique pour faire taire la résistance politique. Depuis Istanbul, une...
Portrait : les cookies vegan et artisanaux de Rébecca
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Huile de coco : fin du mythe d’un produit à la mode
L'huile de coco est devenue en quelques années la star en cuisine et des produits de beauté alternatifs. Mais ce produit dont les conditions de production sont sujettes à caution serait même l'un de pires aliments que l'on puisse manger... Décryptage
L'huile de coco est particulièrement...
L’agroécologie pourrait nourrir 9,5 milliards d’humains
« En nous inspirant de l’agroécologie, nous pourrions produire de quoi alimenter sainement une population mondiale de plus de 9,5 milliards d’habitants en 2050 » : voilà la promesse de Marc Dufumier, ingénieur agronome. Son nouvel ouvrage intitulé La transition agroécologique, qu’est-ce qu’on attend ?, publié...
Une dose d'inspiration ?
