Contrairement aux idées reçues, l’agriculture biologique a surpassé l’agriculture conventionnelle dans chaque mesure.
Si les cultures intensives et conventionnelles sont en définitive moins rentables et plus dangereuses pour les sols et les consommateurs… alors pourquoi continuer?
Voir la publication de Mr Mondialisation
L’institut Rodale de Pennsylvanie a publié une étude comparative sur 30 ans dans la province canadienne du Saskatchewan. Contrairement aux idées reçues, l’agriculture biologique a surpassé l’agriculture conventionnelle dans chaque mesure.
Lire l’article de Julien ADDA
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