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De charcutier à Vegan : l’histoire d’un ancien « boucher »

Charcutier apprenti passionné, rien ne le prédestinait à changer de rapport aux animaux. Pourtant, quelques années - et des rencontres - plus tard, son regard a basculé... Pourquoi ? Cet ex-carniste nous raconte. Venant d’une famille modeste, en échec scolaire, habitant dans une banlieue, "deux choix" s’offraient à moi d’après mes professeurs ; « Continuer les études et perdre mon temps »...

La pollution à l’école génère 30 000 cas d’asthme par an

Alors que 12 millions d’élèves font leur rentrée chaque année en France, garantir une qualité de l’air favorable à la santé des enfants au sein des établissements scolaires apparait comme un enjeu de santé publique majeur. Pourtant, plusieurs études confirment la présence de nombreux polluants ainsi qu’un mauvais renouvellement de l’air dans les salles de classe. Le 30 janvier...

Pénurie de phosphore : une famine mondiale à retardement

Tandis que l’épuisement du pétrole se trouve au centre d’un grand nombre de débats, la raréfaction du phosphore est loin d’être un sujet aussi médiatisé et ne mobilise guère la sphère politique. Son amenuisement face à une demande qui croît de manière exponentielle pourrait, pourtant, signer une rupture avec le modèle agro-industriel dominant. Si une transition n'est pas pensée,...

Découverte mitigée de 4 colonies de manchots en Antarctique

En analysant des images satellites, des chercheurs du British Antarctic Survey ont découvert 4 nouvelles colonies de manchots empereurs dans l’Antarctique. Une bonne nouvelle pour cette espèce menacée par le changement climatique. Mais cette découverte est assombrie par la situation des autres colonies... Explications.  Le manchot empereur est un oiseau marin emblématique de l’Antarctique qui vit sur la banquise, dans...

Au royaume des Fungi, socle vital commun (Dossier)

Ils sont réellement partout sur la planète : à l’intérieur de votre corps, sur votre peau, dans les profondeurs des mers et des lacs, dans la croûte terrestre et jusqu’au sommet des plus hautes montagnes, voyageant dans l’atmosphère et dans l’espace sans aucune combinaison protectrice. Il s'agit des fonges, souvent réduits au terme de "champignon"... Retour sur cet organisme...

Sexisme de l’industrie pharma : 4 cas graves

Lorsque l’on pointe du doigt l’industrie pharmaceutique, c’est la plupart du temps pour dénoncer des abus de pouvoir et une volonté de faire passer le profit avant le bien commun. On parle en revanche beaucoup moins d’un aspect également très dérangeant dans le secteur : son sexisme. Quatre preuves de ce phénomène. Au départ créé et dirigé par des hommes,...

Ces 10 crises humanitaires passées sous silence

Comme chaque année, l’association de solidarité internationale CARE publie le rapport Breaking the silence, destiné à mettre en lumière les 10 crises humanitaires les moins médiatisées au monde. Zoom sur ces désastres dont personne ne parle. Dans ce monde baigné d’absurdités mortifères, alors que Barbie a fait l’objet de 273 279 articles en ligne à l’échelle planétaire en 2023,...

Un irlandais invente le premier violon vegan

En Angleterre, un maître-luthier irlandais du nom de Padraig O’Dubhlaoidh a créé un violon à 100 % végane. Contrairement à la plupart des instruments traditionnels, il ne contient donc aucune matière animale. L’objet mis au point par l’artisan a même été certifié par la vegan society.  Découverte. Installé sur les collines de Malvern, en Angleterre, le fabricant d’instruments a voulu...

Enquête Ehpad : 7 familles révèlent le business des tutelles

Il y a quelques semaines, une personne nous a partagé sa pétition sur l'opacité des EHPAD et le combat mené pour obtenir des nouvelles de son parent. Depuis, nous avons reçu des dizaines d'autres témoignages, dénonçant chaque fois des réalités similaires. Lumière sur un vaste système d'emprise et de rentabilisation des personnes âgées.  Depuis la publication du livre-enquête Les Fossoyeurs...