Les « bébés-carottes » se vendent en masse pendant la période des fêtes. Mais c’est quoi au juste ?
Cette enquête nous montre que ce produit de luxe est le fruit d’un processus très polluant qui engendre énormément de gaspillages.
Savoir, c’est choisir librement.
Voir la publication de Mr Mondialisation
Lors d’un pique-nique ou à l’apéro, mes mains ont à plusieurs reprises pioché dans un bol de « mini-carottes ». Sans prêter attention à ce mets nouveau, je l’avais pris pour un mini-légume comme les autres, un cousin de la tomate-cerise et du mini-chou-fleur.
Lire l’article sur terraeco.net
- Cet article gratuit et indépendant existe grâce à vous -
