L’agriculture intra-urbaine se développe sous de nombreuses formes au point de devenir rentable ! mais il reste du travail.
Les circuits courts diversifiés trouveront toute leur place dans un monde post-carbone en faisant la jonction directe et locale entre le producteur et les citoyens.
A quand des subventions pour les productions non industrielles ?
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Christine Aubry : Cest une agriculture située dans la ville ou dans sa périphérie mais en lien fonctionnel fort avec la ville, notamment à travers ses produits. En suivant, cette définition, il existe déjà des types dagriculture urbaine, qui sont rentables et fonctionnent sur des business models tout à fait classiques.
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