L’art de manger mieux s’apprend. C’est bon pour la planète et notre santé. Mais comment changer alors que la tendance est à la surconsommation ?Voir la publication de Mr Mondialisation
Câest un triste constat : lâélevage intensif pollue lâenvironnement et sâavère responsable de 18% des émissions de gaz à effet de serre. Limiter sa consommation de viande devient capital pour préserver dâune part la planète, dâautre part notre propre santé. Bien lire les étiquettes et rééquilibrer son alimentation sont les deux premières mesures à mettre en Åuvre.
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