En rendant illégales les graines traditionnelles, les règlementations ont pour objectif et effet d’anéantir la biodiversité pour favoriser une uniformisation qui profite à la croissance et au système industriel. Il n’y a pas de secret. il suffit de lire. Le véritable « bio » n’a donc pas que pour objectif de manger sans risque sanitaire, mais bien de redonner un sens aux mots « nature » et « biodiversité ».
Voir la publication de Mr Mondialisation
Jean-François Berthelot, agriculteur-boulanger, pratique une culture bio de différentes espèces de blé abandonnées de nos jours.
Plus d’informations : http://www.dangersalimentaires.com
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