Hippocrate, médecin grec de l’Antiquité (5e siècle av. J.-C.), avait affirmé la primauté de l’alimentation dans la santé : « Que ton alimentation soit ta première médecine »
Il s’avère aujourd’hui qu’un choix de nourriture n’est plus juste une question de santé, mais aussi d’environnement.
Voir la publication de Mr Mondialisation
A 70 ans, Annette Larkins en paraît trente de moins. Selon cette Américaine qui réside en Floride, les passants la prennent très souvent pour la fille de son mari qu’elle a épousé il y a 54 ans. Annette affirme n’avoir subi aucune chirurgie esthétique. Selon elle, son secret réside dans le fait qu’elle entretient une vie saine et qu’elle ne mange que des légumes crus issus de son propre jardin qu’elle entretient avec le plus grand soin. Mais ce n’est pas tout ! Annette récolte également l’eau de pluie qu’elle boit ensuite. Et il semblerait que cela marche vu son apparence. L’américaine n’a pas agi de la sorte toute sa vie. La septuagénaire affirme avoir consommé de la viande et des aliments cuits pendant une bonne partie de sa vie. Elle a ensuite décidé de devenir végétarienne et de se nourrir exclusivement de légumes crus. ce n’est que plus tard qu’elle s’est mise à boire l’eau de pluie, une façon de vivre que son mari regrette de n’avoir pas suivi. Celui-ci est, en effet, beaucoup plus marqué par le temps. En outre, il est contraint de prendre de nombreux médicaments chaque jour alors que son épouse n’a plus jamais pris une seule aspirine. Annette a publié deux ouvrages sur sa manière à elle de rester jeune. Les participants de Koh Lanta vieilliront mieux semble-t-il.
Lire l’article de Entrevue.fr
