L’armée Norvégienne met les pieds dans le plat… en adoptant un régime végétarien un jour semaine.
« La mesure devrait permettre d’économiser 150 tonnes de viande par an. Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’élevage de bétail est responsable de 18% des émissions de gaz à effet de serre d’origine humaine. »
Le choix alimentaire joue un rôle sur l’avenir de l’humanité. C’est de toute évidence une décision symbolique doit encourager d’autres secteurs à réfléchir sur le sujet sans recouvrir d’emblée à une position radicale.
Voir la publication de Mr Mondialisation
ALIMENTATION – Engagée dans une lutte contre un ennemi d’un type nouveau, à savoir le changement climatique, l’armée norvégienne a annoncé mardi 19 novembre qu’elle allait bientôt s’astreindre à un régime strictement végétarien tous les lundis. « C’est une mesure pour le climat: l’idée est de servir de la nourriture respectueuse de l’environnement », a expliqué à l’AFP le commandant Eystein Kvarving, porte-parole du chef d’état-major des armées.
Lire l’article de Le HuffPost/AFP
