Des alternatives alimentaires naturelles, il en existe beaucoup mais nombreuses sont sous-exploitées pour des raisons économiques ou de commodités. Voici une brève présentation des sucres qui existent naturellement dans l’environnement avec leurs intérêts respectifs afin de vous aider à mieux choisir !
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A la fois carburant pour notre corps et ennemi de notre santé, le sucre déchaîne les passions. A la fois substance indispensable au bon fonctionnement de notre organisme, et danger pour la santé, le sucre peut-il se révéler à la fois doux, naturel, équitable et/ou bio, et doté de nombreuses vertus pour la santé ? La réponse est oui ! Car il y a sucre et sucre… La preuve par l’image avec ce diaporama !
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