La production agricole actuelle pourrait largement nourrir tout le monde (de 10 à 12 milliards approximativement, nous sommes 7.5 milliards d’habitants à ce jour)
Le gaspillage alimentaire ferait perdre 30 à 50% de la production alimentaire mondiale
805 millions de personnes souffrent encore de la faim dans le monde
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Image : Fondation Nicolas Hulot
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Lire l’article « FAO – Nouvelles: La faim recule dans le monde, mais 805 millions de personnes souffrent encore de sous-alimentation chronique » sur fao.org
Lire l’article « Marc Dufumier: «Nous produisons largement de quoi nourrir tout le monde» » de Slate.fr
Lire l’article « Le gaspillage ferait perdre 30% à 50% de la production alimentaire mondiale – LExpress.fr » de LExpansion.com