Pas assez de nourriture sur la planète ? Faux, une simple mauvaise gestion qui entraine gaspillages et surconsommation.
Reste à déterminer : comment réduire le gaspillage et redistribuer systématiquement la nourriture ?
Voir la publication de Mr Mondialisation
Une étude sur le gaspillage alimentaire révèle que la Suisse jette chaque année deux millions de tonnes de nourriture aux ordures. Soit l’équivalent par personne d’un repas complet quotidien.
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