Découvrez le « guide des restaurants bio et engagés » !
« Tous les établissements présentés travaillent des produits bruts bio (au moins en partie). Nous valorisons leurs autres engagements en faveur de l’homme et de la planète : emploi de produits locaux, cuisine « maison », offre végétarienne et végétalienne, attention portée aux régimes particuliers (sans gluten, sans lactose), économies d’eau et d’énergie, gestion des déchets… »
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Logée dans une ancienne maison recouverte d’enduit à la chaux, cette crêperie 100% bio et locale, Coup de cœur des internautes 2014, fait perdurer la tradition des vraies galettes de blé noir. Mais ce n’est pas tout.
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