Des compositions végétales géométriques, des fruits et légumes crus agencés de manière harmonieuse, le travail d’Amber Locke consiste à sublimer les végétaux en donnant naissance à des tableaux colorés et gourmands. Les photographies qui en résultent vont en faire saliver certains… Ne dit-on pas que l’on mange d’abord avec les yeux ?

Artiste photographe, Amber Locke a adopté une alimentation végétalienne. Non pas par éthique ou pour des raisons de santé, dit-elle, mais parce que cette alimentation la fait se sentir profondément bien. La genèse de cette histoire veut qu’un jour, elle a accidentellement fait tomber quelques légumes à terre en revenant chez elle. Quelques feuilles d’automne ont recouvert l’ensemble et ont donné vie à un tableau qu’elle trouva sublime.

Ni une ni deux, elle commença à créer des compositions uniques en prenant toujours soin de mettre à l’honneur les végétaux qui passeront juste après à la casserole. Son art éphémère a d’ailleurs porté ses fruits puisque ses photographies sont aujourd’hui utilisées pour illustrer certains livres de cuisine végétarienne. Sa passion pour ce que nous prodigue la nature, c’est encore elle qui la résume le mieux :

« J’adore la beauté des aliments naturels ; leurs différentes couleurs, formes, textures. Pour moi, les fruits et les légumes ne sont pas seulement bons sur le plan nutritionnel, ils possèdent également un superbe attrait esthétique. C’est une joie de pouvoir utiliser de beaux ingrédients et mon travail consiste à mettre en valeur leurs qualités uniques, refléter l’évolution des saisons mais est également une ode à l’adoption d’une vie saine. J’aime la façon donc chaque végétal possède sa propre histoire et parfois, un mélange qui parait aléatoire peut donner naissance à un ensemble étrangement harmonieux »

Des œuvres survitaminées qui mettent en appétit et se dégustent sans modération. Voici une compilation de ses plus belles œuvres. A table !

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Retrouvez bien d’autres réalisations sur son site officiel : http://www.ambaliving.com/


Sources : dailymail.co.uk / topito / ambaliving.com

 

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