C’est l’automne ! et au Japon, en cette époque de l’année, on mange les feuilles d’érables préalablement plongées dans une pâte légèrement sucrée.
Ce beignet délicat est une spécialité de la région d’Osaka, près de Kyoto, et c’est notre Do It Yourself du jour !
Retrouvez la recette dans la source.
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