Accueil Levain et farine locale : Julien Poilâne renoue avec l’artisanat face au pain industriel Julien Poilâne utilise le germe, le son et tout ce qui apporte au blé ses bienfaits.
Julien Poilâne utilise le germe, le son et tout ce qui apporte au blé ses bienfaits.
