» Le Comité central du Parti communiste chinois (PCC) et le Conseil des Affaires d’Etat (gouvernement central) ont voté ce dimanche un règlement interdisant explicitement les plats utilisant des ailerons de requin, des nids d’oiseaux ou d’autres produits issus d’animaux sauvages dans les réceptions officielles. »
Un premier pas ? A votre avis, quel devrait être le suivant ?
Voir la publication de Mr Mondialisation
La Chine vient de bannir la soupe d’ailerons de requin ainsi que celle aux nids d’hirondelle des menus des réceptions officielles dans le cadre de sa lutte contre le corruption et le gaspillage. Les ailerons de requin ont en fait disparu des menus des réceptions officielles en 2012, lorsque Pékin a projeté d’interdire ce raffinement gastronomique, très prisé des Chinois malgré son coût exorbitant, dans le cadre d’une première campagne contre des pratiques jugées extravagantes.
