Mr Mondialisation

Alors que la crise sanitaire a mis en évidence les rouages étroits et fragiles qui structurent notre système alimentaire, des citoyens se mettent en action pour renforcer la résilience alimentaire de leur localité. À Hyères, l’écolieu du Plan du Pont se donne pour mission d’associer préservation de l’environnement, lutte contre la précarité alimentaire et engagement citoyen. À deux kilomètres du...

Léonor Franc, écrivain et professeur, nous avait déjà confiés un dossier critique sur notre illusion de démocratie, puis une réflexion sur notre tolérance à la violence invisible. Aujourd'hui, son interrogation porte sur un paradoxe bien connu : nous avons beau être au courant d'injustices béantes, nous ne protestons pas (toujours) massivement contre ces dernières. Point de vue sur cette...

Jean-Marc Gancille est l'auteur d'un essai paru cette année aux éditions Rue de L’Échiquier : Comment l'Humanité se viande. Le véritable impact de l'alimentation carnée. Récemment ulcéré par l'annonce du "plan gouvernemental pour reconquérir notre souveraineté sur l'élevage", qui sous couvert de réappropriation agricole se révèle écocidaire et rétrograde, il nous a transmis un tribune instructive.   Le mouvement de colère...

Le 7 février 2024, le Parlement européen s’est prononcé en faveur de la dérégulation des NGT (nouvelles techniques génomiques), le but étant d’assouplir l’encadrement de la mise sur le marché d’une nouvelle génération d’OGM. Une décision qui va l’encontre, non seulement de l’opinion publique, mais aussi de toute logique scientifique. Si elle est validée par le Conseil européen, elle...

Récemment, une lectrice a voulu attirer notre attention sur un événement a priori anodin : elle avait emporté avec elle une pomme au cinéma, dont on lui a refusé l'entrée. Quelle alternative saine à ce fruit défendu aurait-elle pu consommer sur place ? Eh bien aucune. Et pour cause, l'industrie des confiseries fait discrètement son beurre à l'ombre des...

Le dernier rapport du Lancet Countdown, publié en novembre 2023, établit l’impact du réchauffement en matière de mortalité, d’insécurité alimentaire et de transmission des maladies. « Tout retard supplémentaire dans l’action contre les changements climatiques menacera davantage la santé et la survie de milliards de personnes », alertent les chercheurs qui dénoncent sans langue de bois le poids des industries...

Dans la loi, hommes et femmes sont a priori égaux en droits. Génial ! Mais en pratique, c'est autre chose, n'en déplaisent aux masculinistes. Notre société, qui hérite d'un passé (très) proche ouvertement misogyne et où même les médicaments et la sécurité en voiture ont été conçus depuis l'homme comme référent, demeure foncièrement patriarcale. Tribune coup de gueule (au...

Cadavres à la pelle, animaux abîmés, fosse à lisier qui déborde, installations délabrées... Une enquête L214 révèle les pires violences d'un élevage breton. Un exemple (de trop) que notre modèle d'exploitation de l'animal est profondément cruel, à l'avantage des industriels et, ici, du géant Leclerc...  IMPORTANT : les images étant particulièrement difficile, nous avons exceptionnellement décidé de nous limiter aux...

Au Royaume-Uni, se déroule depuis 2021 une grande campagne de végétalisation de la nourriture dans les établissements universitaires. L’an dernier, l’initiative a porté ses fruits puisque les étudiants de 8 facultés ont voté pour que les menus de leur réfectoire deviennent 100 % véganes. Retour sur cette initiative positive ! Face aux enjeux environnementaux, de nombreux jeunes britanniques militent pour...